第49节(2/3)

臭豆腐的拿来的时候，汤圆一溜烟跑老远。

为了防止味太重，客人不习惯，苏玖又拍了一碟拍黄瓜菜。

苏玖往锅里放刚过锅底的油，等油，将五香粉、盐、胡椒粉、芝麻粉、白糖、盐、蒜蓉、以及捣成粉末的红刺楤，也即是茱萸的叶，一起翻炒，让所有味均匀合，最后加那天炸酱面剩的甜面酱，再加适量的，翻炒制作成酱。

臭豆腐，有的人能吃的了，有的人无法接受，就看这城主是哪一了。

沐寒川看它这熟练的动作，再看了厨房里的女，大掌罩上它的小脑袋，用手指它的小耳朵。

于是，午后决定要让仙飨居亮相的时候，她就想到要臭豆腐了，毕竟仙飨居在凡城现，发现最快、来的最快的只可能是凡城城主。

“喵。”汤圆从掌探，抖抖小耳朵。

面的腌，沥分。

豆腐洗好，苏玖重新火锅，需要的量倒油，待油温烧到六成，把火调至中火，将腌好的豆腐块裹上淀粉，放翻的油锅里炸。淀粉还是上次鱼香茄时剩风的。

汤圆起接了个正着，完后溜溜跑过去，一个弓跃起，坐在桌上等投喂。

外面，沐寒川闻到这不太友好的味，看厨房里面那女从缸里拿一块块灰白块状清洗，眉微微蹙了，见小猫跑来了，便拿了块猫耳朵扔过去。

简约版臭豆腐就是把豆腐切成厚方块，拿先前差被苏母扔了的臭豆腐，捣成泥状，加温搅拌均匀，然后把豆腐放去浸泡，浸泡的时间越，味就越臭。

随着臭豆腐越靠越近，沐寒川的眉心微微绷，盯着那金黄的块状，颜实为赏心悦目，味叫人

汤圆张嘴就要吃，忽然想起什么，改成“喵呜”一声，桌，赶回九九边去了。

现在，臭豆腐已经腌制好，只差调料就可以锅炸了。

沐寒川从储戒里拿一株八品雪莲喂它。

然而，她没想到，城主没来，本应该在玄清宗闭关的人来了。

苏玖想到臭豆腐，连忙阻止苏母拿去扔，接过来打开坛盖一看，一臭气扑鼻而来，里面豆腐已呈青灰，她尝了一小，臭的同时又有香味，正是正常发酵的臭豆腐该有的味。

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苏玖这会要的其实不算正宗的臭豆腐，只能说是不用发酵的简约版臭豆腐。

她将炸好的臭豆腐一块块摆盘码好，在上面浇上酱红的酱，撒上葱，再放上一小碟酱供客人备用，把菜放上，摆上筷便端去。

九九的东西更好吃，虽然现在的好臭臭。

酱调好了，苏玖把腌制好的臭豆腐拿来一块块洗去上

之前她拿臭豆腐的时候，是味最的时候，汤圆还以为她又要什么好吃的，结果被吓得好久都不敢靠近，直到她了猫耳朵。

等豆腐炸成两面金黄，捞来放小笸箩里沥油，如此几块几块炸，很快就炸好一盘了。

沐寒川见它回了厨房，又看了那女一，收起雪莲，目光再次看向门里的匾额，试着去参悟里面暗的天地法则。

也不知待会好了，汤圆要不要吃。

一坛被遗忘了许久的豆腐，这才想起来这是有一次遇豆腐贱卖，她买得多了，没吃完，见没法过夜，扔了可惜，便将豆腐压，用盐向腌咸菜一样给腌了试试，没想这一放就给忘了。

对这位城主的屡次不作为，苏玖记仇，所以就打算臭豆腐来让他糗。