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第11页(3/3)

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更别说有人将现成的好的吃端来,他们兴还来不及呢,哪里会嫌弃。王大宝闻着香味,忍不住都要来了,看了娘亲,得到允许后抢先夹了一截香辣,放在嘴里,劲十足,甚好。

王大嫂连忙:施家妹说的哪里话,这么好的东西,我们怎会嫌弃?瞧大宝他吃的香的,像是几百年的饿死鬼投胎。

王大哥也夹了一块放嘴里,觉香气宜人,越嚼越来劲儿,赞不绝:往日里我们改善生活,买不起上好的猪ròu,也曾让你家嫂贪个便宜,买过些猪,可来那个味哎确实是不好吃啊!可如今再吃弟妹的这个,怎会如此鲜香?

白小jú本想拿着香辣生意的,不太愿意透漏法,可记起自己未嫁施家之时,家中的爷俩所受人家的照顾,故不再隐瞒,王大哥,这个法有复杂,不如次您要时,吱我一声,我给大嫂上一遍,她定会学会的。

夫妇二人一听,人家没有半藏私的意思,连忙:如此多谢弟妹了!

作者有话要说:安安会持每天不断更的,希望亲们多多支持呀!

☆、迎在村的白文修

白小jú又拜托王大嫂晌午的时候给公爹饭,其实自己已留有饭菜,大嫂过去加便好,王大嫂笑着让她放心。于是她便辞谢了王家人回来了,先是看了相公已经好的一垄垄小葱,满意的又回到灶膛,她拿昨日买的两大块豆腐,以及尚好的辣椒,她要试着些臭豆腐卤和香辣酱。她是这么打算的,若真的要去镇上卖吃,还是多几样拿手的好,届时看看哪个销量是最好的再考虑重哪样,免得不得多数人所好,一被打死,再想翻就难了。

白小jú选的都是豆腐,她先是将豆腐洗好切成小块儿,放在开半分钟上捞来晾gān,然后将其盛放在事先预备好的石碗中,待豆腐以后控gān分,放盐、椒、辣椒以及香油,密封两周左右,即可得到又香又脆的臭豆腐卤。

白小jú又用辣椒了香辣酱,她首先将辣椒切成碎末,中间时候差将自己辣的哭掉,终是忍住了,然后将碎末放准备好的罐里,撒上盐和白酒,密封,待三至五天便可启封了。

以上这两个吃若是好了,在穷人家里一定会行起来,那可是既便宜又省事的饭菜啊!想着想着,她仿佛看到了大把的银在向她挥手,不自觉的竟笑了声。

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