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第255章(2/2)

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鱼虾腥味重,京中酒楼这些吃,大多用料重,要么红烧要么油焖,她还是一次吃白灼大虾,原先还以为会是一腥味,如今吃着不仅没有半腥味,还带着白灼虾特有的鲜甜。

陆袅瞧着她那模样,心中好笑,不过却也有些震惊,不曾想这边陲小镇,竟真有这般厨艺超之人。

便想着今日些开胃的吃,眸一转瞧见竹筐中的小崽,不如个椒麻,那吃起来简单,吃起来又清开胃,正适合夏日里没胃的时候吃着。

悉悉索索地将虾壳全剥开,味仙居的白灼大虾用的是个极大的河虾,是今日一早郑屠送来的,送来那会还是鲜活的,只要将那腥味去掉,只用清煮这虾的味也差不了。

且不说这沈之禾忙着椒麻,膳厅里陆袅瞧着面前那盘平平无奇的白灼大虾,又瞧了边上那碗蘸料,心中万分怀疑,难不成就靠这一碗蘸料就能让这虾的味变得味起来?

那白灼大虾,瞧着简单,却是鲜甜的虾,外裹着酸辣开胃的蘸料,让人十分过瘾,陆袅一颗接一颗的吃个不停。

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不过她原本也打算今年冬日里多腌些腊,她还打算再让郑叔给自己多收些猪后,腌几条火,去年腌制的火还不能吃,估摸着还得到今年的冬日才行。

这些年她也算是吃过不少味佳肴,京中的酒楼不说吃过全,十之八九是尝过的,虾确实是寻常的大虾,但这蘸料自己还吃一次见。

己早前腌得腊都快用完了,这天也不适合腌,只好每日限量十份。

一日十份哪里够,这味仙居每日的客少说也有几百号人,引得那些客日日缠着沈之禾,让她今年冬日里多腌制些腊

她半信半疑地剥了一只虾,往那蘸料里了一圈,中,才便瞬间瞪大了眸

第139章 爆鱼

待到桃溪跟前的碗中装了好些,她才停了手中的动作,她学着陆袅的动作,夹起一颗背泛着红的虾仁,往蘸料中了一圈,送中,那酸中带辣,又带着鲜香的滋味,让她愉悦的眯起了眸

只瞧着那些客对腌笃鲜的喜,估摸着一条火是不够吃的,不如明日便同郑叔提一嘴腌的事

且瞧着她这般模样,桃溪和陆离哪里还不晓得,着白灼大小味,饿了这半日,这两人也顾不得主仆尊卑,尤其的桃溪,自幼在陆袅边,她筷一伸就夹了好几只大虾在碗中。

她瞧着腌笃鲜在炉上炖着,鱼虾那些吃又是凌七在,沈之禾便想趁着这机会将几人的午了,这几日天,她瞧着之安同陆今屿胃都不大好。


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