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第124节(2/2)

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菜姚珍珠也了两,一料,在外面裹上一层辣椒、孜然、芝麻、豆蔻等香料粉,在锅中翻炒香味,便可锅存放。

放在砂锅里,洁白得仿若,香味扑鼻。

这个他当然会觉得好吃。

果然,姚珍珠确实已经掌握了李宿的味。

加了甜味,殿应当会喜。”

上次去看贵妃娘娘,她就对自己黄酥赞不绝,姚珍珠准备再接再厉。

平日里拿来当零嘴,最是得宜不过。

姚珍珠这赶慢赶,才好了全材。

再往外,是一层传统黄酥没有的,晶莹剔透的很有弹,吃起来会略有些粘牙,却可以提升黄酥的

她想了想,叫了吴鱼羊过来问:“吴大厨,贵妃娘娘还喜吃什么?”

别看只是普普通通的素锅,但汤底是姚珍珠亲自盯着熬的,用鸭和大骨吊汤,再加腊味,住了半日才这一小锅汤。

等到都煸炒分,再加调好的料。

另一就是冷吃

选了最好的里脊,劲有弹,又不会过分,让人不好咬。

小小一颗黄酥,里里外外有四层,起来异常费事。

姚珍珠在小厨房一忙就是一上午,还把冰糖绿豆糕了甜和不甜两味,这才算忙完。

她今日要黄酥、桃酥、冰糖绿豆糕以及蝴蝶酥这四味心,听吴大厨说贵妃娘娘也喜吃辣,又叫准备了上好的里脊,想再些麻辣

姚珍珠眉开笑:“这是臣妾亲手的,谢殿夸赞。”

姚珍珠看李宿吃得差不多了,便不叫再用,还是唤人上了膳桌。

吴鱼羊以前也伺候过贵妃,多少知一些她的味,想了想便:“小主准备得已经很好,娘娘喜辣,可谓是无辣不。”

当他学会不再为不值得的人事而烦忧,心绪便渐渐平顺,他可以安然自若自己想的事,为以后的人生准备。

是师父特别教给她的新样。

姚珍珠叫先上碧粳米,往锅里了山药、青笋和莲藕。

李宿用了会儿饭,气腾腾的饭菜抚平了他一整日的冰冷,他舒了气。

最外面当然就是酥了。

姚珍珠特地给调的甜辣料,甜味不冲不,辣味也很淡,却就是恰到好

多吃辣可多发汗,让人可以抵御边疆多变的天气。

次日一大早,姚珍珠就忙活上了。

戏是麻辣

若是从前,亦或者之前的李宿,一定会对上书房那些兄弟皇叔们多有不喜,他会皱着眉,冷冰冰:“无妨。”

菜不怕带,冷都能吃,味同麻辣略有不同,却都很香。

此刻听了姚珍珠的话,李宿只是眉目微舒:“并无不愉,只是觉得这砂锅合胃。”

姚珍珠听到李宿的叹气声,从饭碗里艰难抬:“殿今日可是不愉?”

芯当然是一整颗咸黄,但黄之外,会包裹一层并不甜甜的红豆沙,豆沙不能太细腻,吃起来要有一些颗粒,可以中和了咸黄的咸味。

李宿很听话。

在尝了好几菜之后,李宿:“脆骨更好一些。”

烤串再好吃,也只是饭前心。

今日吃青菜豆腐锅。

李宿:“后日休息,孤已同贵祖母禀明,会去皇觉寺给贵祖母请安,你且准备准备。”

曾经总是扰他神智的那些琐事虽然还未消失,但他却不再关心。

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黄酥跟里传统的黄酥不太相同。

边疆苦寒,风沙漫天,白日里晒得人脑发昏,晚上却又寒冷刺骨。

姚珍珠脸上一喜,睛都笑弯了:“好!殿放心便是。”

基本上只要是姚珍珠推荐或者亲手的菜,李宿大多都会给面

这个时节,也就里能吃到这样的菜。

上脆骨咯吱咯吱的,姚珍珠自己都吃了好几串。

但现在,李宿的眉是舒展的。


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