他发现,以姜江和蒋牧白两人去的速度,可能等他熬
的糖浆全都凝固了,这盆山楂都还没去
完。
蒋牧白和唐老板一起去,姜江光是把山楂串起来也跟不上他俩的速度,据唐老板说,他去
的速度在他家还是最慢的,所以熬糖的工作一般都落在了他
上,当然,这里边也有唐老板熬的糖最好的原因。
蒋牧白的视线落在姜江手里的糖葫芦上,这些山楂都差不多大,结果姜江给它们裹上糖浆后,变成了上大小,看起来还
可
。
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
“好呀!”
不过姜江觉得,唐老板经常熬糖,时间
来,关于熬糖肯定也有了自己的心得与技巧。
关火。
。
他脸上扬起笑意,:“没人买的话,我买了。”
[哈哈,有理。]
锅里的糖还是的,姜江
觉到手腕上有一
气冲上来,虽然不至于
伤
肤,但因为
作有些慢,手腕还是
着有些疼。
唐老板拿起串好的山楂在糖浆上了一圈,放到一早就准备好的糯米纸上,包裹住,接着放到一个
方形的铁盘
里放凉。
又过了几分钟,唐老板拿着一竹签在锅里糖浆里蘸了一
,
稠的糖浆挂在竹签上,原本倒
锅中的绵白的白糖,现在变成了琥珀的颜
,又带着些晶莹剔透,空气里都是香香甜甜的气息。
姜江持着给糖葫芦裹上糯米纸包装起来,惨兮兮地给蒋牧白看,“哇,好难看,待会儿会有人买吗?”
而给山楂裹糖,也不均匀,端的山楂裹的糖多,尾
的山楂则只裹了一
,因为最上边的山楂
上糖浆多,还一直往
滴,不像唐老板,手速快,每一颗山楂裹的糖都很均匀,看起来非常
观。
[会滴/捂脸笑,这一看就是明星
的,粉丝们肯定都先选这
!]
姜江看着唐老板裹糖的时候就已经跃跃试了,她拿起一串山楂,学着唐老板的动作在糖浆的表面
了一圈,然而,当她动手
作的时候,才发现有些困难。
蒋牧白能在一分钟去二十多个,唐老板则在蒋牧白之上,一分钟能去四十个左右,将近一秒半就能
理一个。
“好啊!”不过姜江又笑着,“不过我觉得会有人买……的吧?”
[我买!]
锅里发了“咕噜咕噜”的声音,糖浆表面也开始冒
了细密的小泡泡,唐老板重新回归到熬糖的岗位上。
唐老板一,速度刷刷刷的。
一番作
来,很快就装满了一盘,于是唐老板停
动作,继续拿起去
来去
,“你们也来试一试,小心别
着了。”