珊瑚鱼是将整只鱼去骨取鱼排,然后将没有骨的半边鱼排斜刀片
间隔一致的鱼片,却保持连接鱼
不断。
真的那么好吃?
然后一秒,她又转向了唐乔乔
的红烧
。
片好的鱼片翻转过来,贴着鱼用刀切成丝,这样切
来的“珊瑚”挂在鱼
上,抖都抖不断,成型才好看。
沈母笑着尝了一,鸭
细
酥烂,
味鲜,一
鸭
特有的腥味都没有,细细品来,
油赤酱
带有丝丝甜味,而八宝饭
饱了鸭
的鲜味,滋味咸鲜香醇,好吃地不得了。
沈良早就迫不及待了,鸭一
,就瞪大了双
,
又
又
,
饱满,八宝饭
香
糯,
丰富,简直是人间
味。
沈母觉得也不能不给老大媳妇面,便夹了一块
,嚼了一
,眉
皱起,艰难地咽
去后,淡淡笑
:“额,还不错。”
沈墉和唐乔乔接不多,从未吃过她
的东西,见沈母和儿
那么沉迷的样
,也好奇地伸筷
,尝了一
摆在他面前的珊瑚鱼。
她废了老大的劲才忍住没吐来,瞅着唐乔乔
的八宝鸭、珊瑚鱼,已经被他们吃掉大半了。
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唐乔乔甜甜笑:“你喜
就好。”
“这是我的
,吃这个。”恶狠狠的
神大有一副不吃就是大不孝的意思。
她不信邪,他们不吃自己吃。
胡虹见一桌人竟没有一个动自己
的菜,便主动朝沈母说:“妈,你尝尝我
的西红柿炖
腩。”
沈母一动筷,其他人也跟着动起来。
胡虹又气又恼,便转向吃得正的儿
。
“珊瑚”切好之后,用调料腌制,裹上淀粉锅油炸。炸好的珊瑚鱼
分明,
泽金黄,簇拥在一起真就像极了海底
丽的珊瑚,再浇上调好的料
,香气四溢。
珊瑚鱼外酥里,酸甜可
的酱
包裹着鲜
的鱼
,开胃极了。
沈良不不愿地吃了一
,然而五官纠成一团,非常不给面
地说:“妈,
炖老了,都嚼不烂。”
再舀一勺八宝饭,递给沈母。
沈墉本来就偏好酸甜,这一吃就停不
来。
于是胡虹夹起一大块送
嘴里,大
咀嚼,哪里难吃了,
好吃……
“太好吃了,是我这辈吃过最好吃的八宝鸭。”沈母又给自己舀了一大勺鸭
八宝饭。
渐渐地,胡虹也骗不过自己,又老又柴,还
牙
。
胡虹瞠目结,给儿
当面指
自己的菜很难吃,让她脸上
觉火辣辣。不可能,这
菜是她对着百度的
谱一步一步
的。