接先
凉菜,再炒
菜。
像是整
整鱼更是昨天就
好了,先放在县里的那
房
里,用凉
隔着大铝盆浸着。
大锅炒菜炖
,
好后先放盆里,等到了晌午,客人们都来齐了,再把炒好的菜回锅
一
装盘。
这顿饭准备了六荤六素还有一个汤,汤是紫菜
汤,紫菜还是沈寒
寄回来的,紫菜在他们这儿少见,也是让人喝个新鲜。
荤菜除了一只整
,一条鱼,还有猪
,排骨,小炒
和蒸
。
至于素菜,凉拌了海带,粉丝,木耳,炒了香菇,腐竹,又
了
丝红薯。
可以说这一桌
饭菜在这个时候是很拿得
手的了。
有的客人会到厨房瞄几
看看中午吃什么,一见何
香家准备的这么好,就转
赶
回家叫家里人来吃席。
何
香坐在家里炕上,听着众人对她的恭维。
没有
嫁以前,她爹娘虽然不是什么能耐人,但那么苦的日
里也还是养活他们兄妹
大。后来她到了结婚的年纪,因着她年轻的时候
的标致,上门说亲的人不少,有的还是富农。
但她觉得嫁给爹娘有本事,给儿
留
好家产的人家,还不如嫁给自己有本事的。
于是在众多人中她选择了沈满囤这个木匠。
刚结婚的时候她日
过得比当闺女的时候还舒坦,公公婆婆开通,两个妯娌,大伯
家的会
事,也顾
面。二伯
家的虽然
占着小便宜,但是婆婆
尖,
事公
,不会让她被白占便宜的。
最主要的是自家丈夫有手艺,挣的钱一半
给婆婆,一半
给她。
可谁想,之后她一连生了五个闺女,就连她亲娘都害怕她被休回家。
虽然知
自家丈夫不是那
人,可何
香还是在心里觉得老天爷真是太不公平了,像她这样从没有
过什么恶事的人,怎么就连个儿
都不给她呢。
就算最后决定让小闺女招婿,何
香也开始为前
四个闺女
打算。
她没生儿
,几个闺女将来嫁了人娘家也没有个兄弟可以依靠,就算老五招女婿了,这妹夫也不会给妻
撑腰。
现在何
香回忆起来,也觉得自己让闺女们去念书真的是再正确不过的选择了。
那个时候沈满囤的工资也不
,家里好几个念书的娃,还有两个老人要赡养,尤其公公年纪大了,又不如婆婆
好,得天天吃药。每个月沈满囤挣三十,他们连十块钱都攒不
。
就是这样,何
香也没想过让闺女退学回家
地。
等公公没了,老大老二上了
中,学费更贵了。
但比起学费,
销更大的其实是吃饭,尤其是到了五七年,五个闺女都上了学,五个闺女的
粮靠着何
香和沈满囤两个人,只能
往
挤。