衙门对面小酒馆 第20节(4/4)

坐在一旁的李鸿光嘴角微动，想说什么，到底是忍住了没张。

此时红英已经将烤鸭翻了一个面，鸭的表也慢慢变的金黄，不断的有油脂渗，滴到了炭火上刺啦一声，随即散发香。

李鸿耀蹲在地上，睛一动不动的看着烤鸭转动，阿乐走过去，将手里的几层厚垫放在地上，“坐吧，还要好一会才能好，要蹲麻的。”

李婉淑本来对这烤鸭没有兴趣，可香味散来，一让人咽的香中裹挟着酸甜味的清香，两者织在一起，味特别勾人。李婉淑微微转动，面朝烤鸭的方向望过去。

只见阿乐正在拿着一切成的大葱沾着，一的给烤鸭刷着表面。全涂好之后，红英轻轻翻动，让烤鸭每一面都均匀的受，登时，更加好闻的带着甜味的香味就散来了。

又烤制了一炷香的时间，烤鸭的表变得饱满金黄，油亮亮的，满院都是香气。

阿乐让红英将烤鸭取，放在净的盘里，红英手上握着小匕首，刷刷几，便将鸭分好盛在几个小碟中。

阿乐挑了质最好最的两碟，让红英送给老太君和三叔三婶母尝尝，剩的两碟则他们几个吃。

红英先去了隔的临清轩，未屋，给了冯嬷嬷便转去了三房。老太君正在榻上眯休息，冯嬷嬷端着碟轻声屋，将其放在了旁边的小桌上。

老太君睁开睛，瞧着是一碟烤鸭，便又闭上睛：“又是老三买的？我不想吃，你拿去吧。”

冯嬷嬷脸白面善，笑的时候角带着纹路，她轻声：“二小的丫鬟送来的，说是刚烤制来让您尝个鲜。”

老太君一困意就没了，从榻上坐起，“你说阿乐这孩，怎么这么懂事孝顺。”伸手取了一块小的，老太君瞧着好像不太油腻，便咬了一小。

烤鸭表酥脆，嚼在嘴里满满的香，里面的则是的很，甚至还有，味咸淡适中带着微甜，而且还有一果的清香。

“你也尝尝。”

冯嬷嬷瞧着老太君一脸的满意，便知这二小是个有本事的，短短几日就一跃成为老太君的心宝。冯嬷嬷也挑了块小的，年纪大了怕不好消化。一块烤鸭嘴，冯嬷嬷惊喜的睁大睛，待咽之后，冯嬷嬷看向老太君，“这怕是比沁园斋的还好吃许多，香十足却一都不油腻，酥啊。 ”

老太君也跟着称赞，“是啊，而且好像料里面有红果，所以才一果的清香中和了鸭的腥气，不错，阿乐是个手巧的。”

隔的院里，说不吃的李婉淑将手里啃的净的骨放在面前的碟里，已经快装满了。她嘴和手，抬看阿乐：“所以你想开个肆？”

阿乐，“是了，但是怕祖母不同意。”

李婉淑直：“那有什么，我还有好几家铺呢，现在冬日不需要读书，便有时间持，等到了开的时候需得去学堂读书，直接给事的就成。京城里哪个闺秀手里都有那么小营生，既能锻炼当家的本事，又能给自己赚，祖母不会不同意的。”

听大一番话，阿乐心里有谱了。