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“你怎么知
林家有菜谱？”
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开始还有气弱，后面声调升
，她又有底气了似的。
“想吃啥菜，我给你
儿。”
在林怀夏的记忆中，爷爷擅
的菜式，麻辣调味的只是其中很少一
分，不过其他味型不如麻辣有冲击力，就慢慢被大家丢在角落里了。
她写三个名字，蒜蓉油菜、韭菜饼、苋菜鱼
汤。
林怀夏不和她吵：“你说得对，我们林家
铺
的菜，要有我们林家铺的特。”
徐家和林家的菜地
界的地方，栽了一排一米多的月季
墙，林怀夏站在自家菜地里摇摇
：“今天不用，明天我要儿苋菜。”
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“我是神仙，这事儿我还能不知？”
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“行，那你明天叫我，我给你。”
“不要，我自己来，我还要拍来。”
天，该吃野菜、吃竹笋，吃韭菜，吃香椿，吃芥菜，吃油菜，吃蒜苔，吃田螺，吃苋菜。
天该吃什么菜？
也就是现在刚立，野菜还没起来，再过一个来月，等野菜起来了，野菜粥也是一
味。
他们家晚上吃面，徐青竹被打发到菜地小白菜。
想到野菜那微苦清新的滋味，迟钝的
仿佛都变得
锐起来。
也就是林家的
基在西南，这里是天府之国，
产丰富，瓜果蔬菜繁多，才能讲究得起来。林家菜调味注重酸、麻、辣、甜、苦、香、咸七味，味协调，层次分明。
“你怎么知我们家
过御厨？”她确定她没说过这个事儿。
影，拍个短视频对她来说不算什么难事儿。
他们家的厨房，无论是前院的大厨房，还是后院自用的小厨房，都有一扇大窗
，采光都不错。林怀夏调整好相机参数，明天就准备开始拍了。
定好菜单，她特意去后菜地里转了一圈，山脚的野油菜还没开，正得
硕。地里的韭菜一年没有人收割，茂盛得不得了。还有苋菜，叶面碧绿，叶背
紫，她家菜地里没有，徐家
了一片。
林家菜的特，重就在时令二字。
“看别人的视频什么，你们林家不是有一本菜谱么，一天一菜也够一两年的吧。”
但是，第一个视频拍什么呢？她抱着电脑翻看着其他博主的视频找灵
。
不过，能到上面这些特的大厨少之又少，大家的印象中，西南的厨师善用麻辣，其他的不值一提。
林怀夏笑了起来，一想到这些菜，好像就看到爷爷笑呵呵地挽起袖
在厨房摘菜的样。
小老太太振振有词：“怎么没有？你们家祖上不是过御厨吗？”