第274章 铁锅炖大鱼+酸菜【四更】(2/2)

“你主，你的肯定不难吃。”陈瑾夜。

“什么？”陈瑾夜听到她的问题后有愣。酸菜是什么？是她以前用来就早餐吃的那些小菜吗？

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涂绒绒盖上了盖之后想了想，对边的陈瑾夜，“你喜吃酸菜吗？”

“煮这么一饭，够吃吗？”陈瑾夜看着这锅，有担心这么一锅饭不够吃啊。他们可是有十几个人啊。

陈瑾夜看了一那些鱼，他在想一会儿要不要吃呢？还是只需要盯着她的菜吃就好了，她徒弟的就算了？

涂绒绒烧了火之后就在锅里放了油，把腌制好的鲈鱼放去煎。因为鲈鱼切了一段一段的又没有切断，所以放锅里之后盘成了一个圈。

涂绒绒笑着问，“那我们在炖鱼里放一酸菜吧？酸菜炖鱼也是好吃的。”

“哦……哦……”陈瑾夜想了想恍然地，“酸菜啊，还行吧，好吃的。”

涂绒绒把两条鱼全都放去煎，煎至两面微黄后把鱼给盛来。幸好她准备的盘是那跟大堂装菜的那菜盘，装两条鱼还是可以装得的。

“我先把它们腌一。”涂绒绒又拿了刚才腌两条鲈鱼的盆把十一条鱼放去，这么十一条鱼都有一百多斤的重量了。

涂绒绒回看了一那十一条鱼，“烤了吧。”

陈瑾夜过去帮她把盆给端到一旁宽敞一的地方，然后涂绒绒就撒上盐、姜蒜末、料酒去了，充分的搓了一会儿之后她就找来一个盖盖上去腌制，盖上盖是为了防止有虫飞去。

锅里的煮开了以后就把煎好的鱼放去炖，因为涂绒绒放的有多，把两条鱼放去还没过了鱼，所以需要炖久一。

“酸菜啊，就是我之前跟腌酸笋的时候一起腌的酸菜，我好像炒过一些着粥吃了，你没有看过吗？”涂绒绒问。

陈瑾夜，然后指了指另一个篮里杀好的十几条鱼，“剩的鱼要怎么？”

陈瑾夜一都没有被人使唤的不，很听话的到旁边的那个能源灶那边去看看涂绒绒刚才煮的饭熟了没有。

原始森林的树木都是参天木，而它们的枯枝也是很的那，砍柴什么的不是什么费时间的事，他们很快地就把柴禾给搬回来了。

涂绒绒笑得很开心地从空间里拿了两颗酸白菜，然后把酸白菜洗了洗切丝，打开锅盖把酸菜丝铺到鱼上之后继续盖上盖炖。

“对啊，烤了比较方便，一会儿等行烨和俊青回来就让他们烤，看看他们的手艺练得怎么样了。”涂绒绒说。

。

“一会儿再蒸一馒吧，我从品厂那边拿了一些馒了。”涂绒绒回说，“喜吃米饭的就吃米饭，喜吃馒的可以吃馒，不错的。”

“你帮我去看看饭熟了没有。”涂绒绒对陈瑾夜说。

“烤？”陈瑾夜疑惑。

陈瑾夜很自然的把涂绒绒装好的鱼给接过来放到一旁的案台上，涂绒绒也不谁搭了把手，锅里放少许油后放葱姜蒜和辣椒炒香之后加料酒、糖、醋、酱油、盐和清煮开。