清溪乡里虽然只有一条与东海相通的河,但大大小小的池塘也有不少,村民们闲来无事,偶尔会在池塘里抛一两粒莲,
此以往每年池塘里都会
不少荷叶。
田螺这东西在许国的田地里再寻常不过了,有些调
的孩
趴在田埂上伸手一摸都能摸
一大把来。
除了吐沙与调制汤需要
费不少功夫,其他的都算不上什么,徐峥嵘林林总总算了一
,请小孩们帮忙的小费和调味只是
了大约两串铜板而已,如此低微的成本换来的成果却不小。
面时,徐峥嵘把自己原先想好的主意同阿说了一遍。
看他们一嘬一个吃的
香,阿
馋的偷偷咽了好几回
,他不好意思跟小孩
们抢零嘴,愣愣的站在一边不知所措,一直到徐峥嵘特意挑
个大个的田螺,将里面饱满的螺
碰到他嘴边。
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“徐大哥是说想把炒螺拿到镇上去买吗?”
徐峥嵘看得阿
的顾虑,便
轻松的模样笑
:“咱们姑且
一小桶送到镇上去卖卖看,若是实在卖不
去,大不了带回来留给家里人吃,就当是多添一项零嘴好了。”
夏日,不少闲在家里的农妇都会去池塘边采荷叶带回来风
,一个夏天风
的荷叶若是保存的好能够用上好几年,用来存放
净的
是最好不过的了。
菜豆儿一听小叔叔说要摸田螺到镇上去买,小嘴吧唧两
,自然而然的回想起辣炒田螺的滋味,积极
颇
的将与自己玩的好的小伙伴一并招来,徐峥嵘给这几个小孩一人一个铜板,小孩们便乐呵呵的
田去摸来好几桶田螺。
上次与徐峥嵘一同去镇上的时候,两个人之间还并没有怎样熟悉,这回过去两个人都已经快要成亲了,阿坐在颠簸的
车上不觉有些
叹。
阿有些为难,徐大哥有想法是好的,但螺
这
在地里随
可见的玩意儿真的有人会买来吃吗?
阿悄悄地红了耳朵,在徐峥嵘
促的目光中张
将螺
嘴里。
满满三大桶辣炒田螺搁在院里格外打
。
徐峥嵘看几个小孩站在一边看的馋,十分大方的笑了一声,豪
的说
:“拿一些去吃吧。”
小孩们便喜喜地挤了上来,一人捧了一把,乖巧的
谢之后跑
去玩了。
徐峥嵘从嫂那里搜刮来不少
荷叶,也不知
这里人是用了什么手法,荷叶虽然
枯,但并没有发脆的现象,甚至相当有韧
,就算是卷起来当
是盛放田螺的容
都没有半
问题。
将近几百张荷叶,可以装
一大捧田螺,倒有些类似于现世所用的一次
杯
,既
净又方便。