光明媚的秋天午后,一壶酸甜清新的
果茶,一盘
气腾腾又香甜
的
挞,一件
致合
的旗袍,一段从旧时光里翻找
来的故事,尘世间这
小事叠加起来,人们
这叫
岁月静好。
前几天厉江篱帮她拆来的那些餐
,此时立刻派上用场,为这条视频增添了几分金钱的香味。
厉江篱叹一
气,
心的吐槽
愈发
涨:“我就知
指不上你,给钱!”
严晴舒一手拿着挞,一手放在
面接掉
来的酥
渣,一改拍摄时小
小
吃喝的淑女样,两
就把一个
挞吃完了,然后拍拍手,冲他竖竖大拇指。
挞
是现成的,只需要
挞
,要用到
、脂肪
量35%的
油、细砂糖、三个
黄和一个全
,把东西
需要的重量倒
大盆里时,他发现刚才写的单
里漏了厨房秤和量杯这些烘焙要用的用
,连忙用备忘录补上。
严晴舒笑得枝
颤,把自己的手往他掌心里一搭,朝他抛了个媚
,掐着嗓
:“我没钱的话,
偿可以的吧?”
顺着话就把手掌伸了过去,哀叹:“没想到有一天我也要手心朝上过日
了。”
厉江篱站在门问:“你们可以吃
午茶了吗?”
给她对甜品的最
评价:“不怎么甜,好吃。”
“这个我知!要么糖不够,要么时间和温度不够,
挞
要沸腾才能熟透,才会
现焦糖斑,你如果用买的成品
挞
,人家已经
好了,那就是你的时间和温度不够。”
烤盘送了去,厉江篱有十分钟时间
理煮
果茶要用的
果,橙
、苹果和柠檬洗
净切片备用,切完刚好十分钟,烤箱打开,将烤盘换个方向再送
去烤十分钟。
说完俩人都愣了一,随即哈哈大笑。
厉江篱一愣,旋即立刻抬手捂住她的嘴,还警惕地看了徐苗和陈佩,低声严肃
:“你讲话怎么不过脑
,这也是能
说的?还有别人在呢!”
陈佩好奇地跟他打听挞表面的焦糖斑怎么才能个个都有,她试过在家
过几次
挞,但都是
糊了中间还没焦糖斑。
“这是减糖版本的挞
。”厉江篱笑
,“加了
油,所以吃起来更加
一
。”
准备好的果放
养生壶里,加
红茶包和适量冰糖,
开的时候,烤箱里的
挞也
现了焦糖斑。
严晴舒嘿嘿一笑,喝完又回去继续拍摄了。
严晴舒抢答完,一脸期待地看向厉江篱:“我说得对不对?”
两个“别人”这会儿也不知该是什么表
才好,只好装作没听见的样
,一个摆
相机看拍好的素材,一个蹲在地上和猫抢玩偶,完
演绎聋了是什么样
。
挞新鲜
炉的烘烤甜香一瞬间在室
扩散,霸
地侵略着每个人的呼
,让人有
温
又幸福的
觉。
厉江篱写完单,折了一
,
自己的
袋,然后起
去厨房准备
午茶。
严晴舒和徐苗对视一,异
同声地
:“这个镜
收尾吧!”
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一条新的过来就是。”
厉江篱睛眨了一
,把手里的
挞转送给她,
一本正经地
:“回答得很好,这是你的奖励。”
他勾单
上的
分东西,对她
:“这些是要你添置的,剩
的我那边都有多的,改天我过来的时候顺便拿过来就是了。”
严晴舒睛一转,“那要不……一事不烦二主,这些你也买了吧,回
我给你报销?”
拍完以后,厉江篱劝她们赶吃
挞:“这个
方的
挞
分比较多,如果不尽快吃掉,会把外面的酥
泡
,风味会少一些。”
挞
好,一份
挞
刚好是
二十个
挞的量,严晴舒这边的烤箱也足够大,一盘就能全烤了。
然后他对陈佩:“你可以尝试将烤箱的温度调低一
,烤的时间
一
,让
挞
可以加
到沸腾。”
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