甚至鼻尖闻到了淡淡的酒香。
覆在五
上,几乎形成了胶质,夏晓峰直接咬了
去,该怎么形容这
?
明明是厚的五
,可吃在嘴里无比
糯,
是q弹的,没有半分腻人,瘦
一
也不柴,只觉得满嘴
香,
香四溢。
香
,东坡
炖得酥酥烂烂,无比
味,吃起来是醇厚的
香,酒香,药香,甜香,还有一丝淡淡宛如清茶的香气。
明明该是一油腻的大菜,可吃
去一
都不腻,
中还有淡淡余香,令人无比沉醉。
光是这一块东坡,夏晓峰就吃
了半碗的米饭。
东坡吃掉,米饭上还残留着一层
,大
不好吃多,洛樱是
照人
的,每人一块,多了没有,转
之间,一盘
的东坡
只剩
一层
盘底的油菜。
看着浸染了的小油菜,夏晓峰毫不犹豫地夹了两条。
小油菜只经过煮,再添上一层
便足够动人,油菜的清香带着
的
香,还有沾着
的米饭,光是这一
东坡
,夏晓峰直接吃了一碗米饭
肚!
“上次咱们在西湖边吃的东坡是啥啊……”一旁的摄影师没有忍住
叹。
东坡不是没吃过,可那是纯粹的
香,再和今天吃的一比,那就是一个天上,一个地
。
若是东坡老人能够吃到今天的,怕是会忍不住再度赋诗题词一首!
“这东坡单吃得多少钱?还有之前的那个
”已经有人开始琢磨上了。
“今晚随便吃,剧组买单,之后可就靠你们自己了,不过老板娘的菜价还没定来呢。”夏晓峰吃
一碗饭,喝了
茶慢悠悠地说着。
“菜价没定来?导啊,这是还没开业吗?”
“试营业,老板娘想个古法私房菜馆,但地方不大,又不想有太多的客人,最近一段时间天天试菜呢,一会儿吃完还得提建议。”陈琳解释着。
喝着茶的摄影师差呛着了,“还建议?这么好吃了还能有什么建议?除了量大
,没别的建议了。”
“说的没错,你们吃过京城那个谁家,古法菜的,为了评级味
一星,
了不少创新菜,什么中西结合,古今
合的,要我说,整的土不土洋不洋的,讨了外国人喜
,看看咱国人有几个喜
吃的。”副导演说着。
闲聊的这一阵,又有新菜端上了桌,似乎是考虑吃过了大,新上的两
菜都偏向清淡。
一条大黄鱼徜徉在鱼汤之中,青葱的香菜和细白葱丝化作
缀,看起来十分的清淡。
这是一“熬黄
鱼”,“熬”是很家常的烹饪手段,北人闲聊晚上吃个什么,熬个白菜,熬个茄
,熬个豆腐,熬个罐
。
熬就是熬制的意思,在华国人手中,什么都能熬一熬。
熬黄鱼汤
清亮,黄
鱼是一整条,除却
上的
刀,没有半分的损坏,看起来让人啧啧称奇。
用筷夹一块鱼
再用勺
舀上一
汤,鱼
醇香,
质鲜
,没有半分的腥气,清清淡淡,汤
,更是鲜
淡香。没有过分多的调料和烹饪技法,这
菜光是鱼
本
的鲜
已然足够。